Как приготовить фаршированные помидоры в духовке



Фаршированные овощи — это закуска, мягко говоря, на любителя. Если кабачки и баклажаны не всем нравятся, то с помидорами всё намного проще. Ароматные томаты с сочной начинкой и хрустящей сырной корочкой придутся по вкусу всем домочадцам. И по сезону, и сытно.

фаршированные помидоры в духовке

Фаршированные помидоры в духовке

Сегодня «Так Просто!» подарит тебе рецепт фаршированных помидоров с мясным фаршем и грибами. Начинка вроде бы простая, но довольно нетрадиционная. Особый вкус томатам придают мята и корица. А запекают помидоры в духовке всего 25 минут.

фаршированные помидоры в духовке

Ингредиенты

  • 8–10 помидоров
  • 500 г нежирного мясного фарша
  • 100 г грибов
  • 1 большая луковица
  • 80 г твердого сыра
  • 1 пучок кинзы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. нарезанной мяты
  • 0,5 ч. л. корицы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь лук и грибы кубиками и обжарь на растительном масле. Добавь фарш и обжарь еще 2–3 минуты.
  2. Пока фарш остывает, подготовь помидоры.
  3. Срежь у помидоров «шляпки» и чайной ложкой убери мякоть. Она тебе еще пригодится.

    фаршированные помидоры в духовке

  4. Мелко нарежь зелень, чеснок и добавь в фарш вместе с мятой и корицей. Посоли, поперчи по вкусу и дай немного остыть.
  5. Начини помидоры фаршем. На каждый выложи немного тертого сыра.

    фаршированные помидоры в духовке

  6. Плотно размести помидоры на противне или в форме для запекания. На дно вылей мякоть из томатов, которая осталась.
  7. Запекай в духовке, разогретой до 190 градусов 25 минут. Приятного аппетита!

    фаршированные помидоры в духовке


Фаршированные помидоры выглядят очень празднично и красиво, а еще они очень вкусные. Это блюдо сразу станет фаворитом в твоей семье, потому что сочетание помидоров и фарша не оставит равнодушным никого!

Понравился рецепт? Тогда расскажи друзьям, как приготовить фаршированные помидоры с сыром и мясным фаршем!


Спасибо за просмотр faktpro.ru

Похожие записи

Оставить комментарий