Подборка праздничных салатов с оригинальным оформлением


К кому в гости не пойдешь на Новый год, везде одно и тоже — оливье, шуба и надоевшая мимоза. Спасают положение бутерброды с икрой, хотя икра сегодня — удовольствие не из дешевых. Ничего не имею против «салатной классики», но иногда так хочется приготовить необычное блюдо из доступных ингредиентов.

новые праздничные салаты© DepositPhotos

Новые праздничные салаты

Сегодня редакция «Так Просто!» приготовила для тебя отличную подборку — новые рецепты праздничных салатов с оригинальным оформлением. Красиво и вкусно!

Шапка Снегурочки

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 200 г оливок или маринованных шампиньонов
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 100 г твердого сыра
  • 1 огурец
  • 1 апельсин
  • 4 яйца
  • 1 плавленый сырок
  • соль, майонез по вкусу

новые праздничные салаты© DepositPhotos

Приготовление

  1. Отвари филе в подсоленной воде. Оливки порежь кольцами, огурец, филе и апельсин — кубиками. Смешай ингредиенты с кукурузой и майонезом.
  2. На плоской тарелке выложи салат в форме горки и присыпь тертым сыром.

    новые праздничные салаты

  3. Свари яйца вкрутую и натри белки на мелкой терке. Посоли, добавь к ним натертый плавленный сырок, 1 ч. л. сока синей капусты и немного майонеза, чтобы можно было сформировать шарики.
  4. Выложи голубые шарики вокруг салата, один из них размести на верху «шапки». Дай пропитаться в течении часа.

    новые праздничные салаты

Закусочный торт «Тигр»

Ингредиенты

  • 2 банки шпрот в масле
  • 2 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра/li>
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 соленый огурец
  • 200 г 30 % сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль по вкусу
  • орехи, болгарский перец для украшения

новые праздничные салаты© DepositPhotos

Приготовление

  1. Смешай сметану с горчицей, посоли по вкусу. Эту заправку используй вместо майонеза.
  2. Откинь шпроты на друшлаг, чтобы стекло масло. Половину разомни вилкой и выложи их на плоской тарелке в форме мордочки тигра. Овощи, яйца и сыр натри на терке.

    новые праздничные салаты© DepositPhotos

  3. Выкладывай натертые овощи и сыр на шпроты слоями. Сначала картофель, затем морковь, огурец, яйцо, сыр, свекла. Каждый слой смазывай заправкой.

    новые праздничные салаты

  4. Из перца вырежь глаза и нос. Укрась салат целыми шпротами, как показано на картинке. Свободные места посыпь измельченными орехами.

    новые праздничные салаты

Салат «Потомственная дворянка»

Ингредиенты

  • 400 г говяжьего или свиного сердца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 банка консервированного горошка
  • 2–3 соленых огурца
  • 3 луковицы
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса
  • соль, майонез по вкусу
  • свежая зелень для украшения

новые праздничные салаты© DepositPhotos

Приготовление

  1. Разрежь сердце пополам, вырежь крупные и мелкие сосуды и замочи в холодной воде на 30 минут.
  2. Очищенную мякоть вари в воде 2–2,5 часа. Солить не нужно, иначе сердце станет жестким. Можешь добавить лавровый лист и душистый горошек, чтобы мясо было ароматным.
  3. Лук нарежь полукольцами и залей кипятком. Добавь сахар, уксус и хорошо перемешай. Оставь мариноваться на один час.

    новые праздничные салаты

  4. Готовое охлажденное сердце, сыр и огурец нарежь соломкой. С лука слей жидкость и добавь в салат. Смешай с зеленым горошком и майонезом. Укрась салат свежей зеленью.

    новые праздничные салаты

Сделать привычный салат необычным очень легко. Для этого достаточно подключить фантазию и красиво оформить блюдо. Смотри как сделать потрясающий новогодний салат с оригинальным оформлением в виде еловых шишек. Три шишки и каждая с разным вкусом!

Наступающий 2019 год — год Желтой Земляной Свиньи. У «Так Просто!» есть великолепные идеи, как оформить новогодние салаты и другие блюда в виде свиньи. Вдохновляйся, записывай рецепты и делись своими кулинарными успехами в комментариях!

Понравилась статья? Покажи друзьям в соцесетях, какие новые салаты на праздничный стол можно приготовить из продуктов, доступных каждому.


Спасибо за просмотр faktpro.ru

Похожие записи

Оставить комментарий