Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!


Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А для тех, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить аппетитные гречневые котлеты.

Гречаники не только очень просты в приготовлении, но и чертовски экономны для бюджета. Приготовив сытные котлеты без мяса, ты сделаешь такое блюдо частым гостем на семейном столе, ведь полюбится оно с первого кусочка.

котлеты из гречки

Редакция «Так Просто!» делится с тобой классным рецептом гречаников совсем без мяса, но с сыром! Кажется, это лучший способ ввести в свой рацион гречку, причем даже тем, кто на дух не переносит эту полезную крупу.

Котлеты из гречки

Ингредиенты

  • 200 г гречневой крупы
  • 2 куриных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • соль и пряности по вкусу
  • растительное масло для жарки

Готовятся домашние гречаники без мяса ну очень быстро, а съедаются еще быстрее — успевай только со сковороды снимать!

Приготовление

  1. Первое, что нужно сделать, — сварить гречневую крупу до готовности.
    котлеты из гречки без мяса
  2. Пока гречка варится, очисти лук от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
    котлеты из гречки постные
  3. На сковороде растопи сливочное масло и обжарь лук, чтобы он стал мягким. Дай ему немного остыть.
    котлеты из гречки вкусные
  4. Натри сыр на крупной терке. Соедини гречневую крупу, лук, сыр в глубокой посудине. Добавь соль, специи по вкусу и вбей яйца. Все ингредиенты тщательно перемешай.
    как жарить котлеты из гречки
  5. Добавь муку и снова хорошенько перемешай. Из фарша сформируй небольшие котлетки, обваляй каждую в муке.
    котлеты из гречки с сыром
  6. Обжарь котлеты на сковороде до золотистого цвета. Ароматное и очень полезное блюдо из гречки готово!
    котлеты из гречки с сыром и яйцом

А чтобы готовить ароматные гречневые котлеты было еще проще, обязательно посмотри наглядный видео-рецепт!

Мы поделились с тобой постным рецептом гречневых котлет без мяса, ну а любителям мяска рекомендуем добавить в блюдо куриный или говяжий фарш, тогда питательности такого лакомства не будет равных! Подавай аппетитные гречаники со сливочным соусом, картофельным пюре и свежими овощами. Не только взрослые, но и прихотливые дети непременно оценят это вкусное блюдо.

Понравился рецепт? Не жадничай и обязательно поделись им с друзьями.


Спасибо за просмотр faktpro.ru

Похожие записи

Оставить комментарий